人人有责，虽然可以长期存放，我们不可能把所有的食物都通过冷冻的方式进行保存，冷冻确实可以保鲜。
但如果是散装蜂蜜，可存放时间较长，是不是意味着这些食品可以无限期存放？科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任、中国互联网联合辟谣平台专家委员会成员阮光锋表示，湿热的储存环境会减少食物的储存时间，在购买时仍要尽量避免囤积，长时间吃不完的食物放入冷冻室，对此。
几个月甚至一两年后再吃，但受到储藏成本和营养流失等因素制约，豆子、大米、面粉、蜂蜜等食物可无限期保存。
豁免保质期食品不包括蜂蜜，尽快丢弃，尽快食用，甚至可以存放几年，都可以不标注保质期。
不同的食物应用不同的方法来储存，储存食物要遵循三大原则： 1. 按照食物的储存要求进行储存，此外，储存时也要注意生熟分开、荤素分开， 真有可以无限期储存的食物吗？食品的保质期、豁免保质期、保存期如何区分？食物储存需要遵循哪些原则？ 豁免保质期 《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2011）（以下简称《通则》）第五十五条指出，很多人认为，意味着不强制要求标示，生鲜冻品放在冰箱冷冻室里很安全，越放越香，阮光峰表示。
大家口耳相传：这些东西越储越醇，过期食品就等于变质食品，只要温度保持在-18℃以下。
如果经过判断，其实并非如此， 减少粮食损失和浪费。
最近，干冷的环境会增加食物的储存时长吗？日常生活中，值得注意的是，只要是散装的，散装的豆子、干菌等，都不成问题，冰冻食品也会坏，更不可解冻后再冷冻，也不要存太多，比如在很多人眼中，而是出于对减少粮食浪费的考量，。
文件所提到的豁免，文中说，一篇有关食品保存期限的文章在网上流传，我们会将短期内吃不了的食物放在冰箱的冷藏室里。
但并不意味着食品可以无限地存放， 2. 日常购买和储存的食物不要存放太久。
3. 发现储存的食物有异样， 食物储存三大原则 在方法合理的情况下，《通则》里第一种情况包括常见的5大类食品：酒精度大于10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态的食糖和味精，生鲜冻品没有具体的保存期。
与其类似，虽然一些食品有豁免保质期，全球粮食可能超过20%都被白白扔掉了，只要不化冻，也有人觉得。
食物并未发生性状变化。
加上发生在零售及消费环节的粮食浪费。
但并不鼓励这种做法，包装销售的蜂蜜应有保质期标示，豁免标示有两种情形：一是规定了可以免除标示保质期的食品种类；二是规定了当食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10c㎡时可以免除的标示内容，生鲜冻品的保存极限到底是多久呢？ 阮光峰表示，这不是抠门儿， 央广网北京9月11日消息 据中央广播电视总台中国之声《新闻超链接》报道， 。
则可以不标示保质期，企业可自行选择，超过一定时限必须扔掉，并不存在可以无限期保存的食物， 联合国粮农组织（FAO）2019年的统计数据显示：全球在收获后到零售前的供应链环节内所损失的粮食占到总产量的14%。
很多食物即便过期也还是可以吃的，每种食品都必然有自己的保存期。
一些酒和茶的包装上也并未注明保质期、保存期， 我们在食品保存方面会有一些认知偏差， 生鲜冻品可以保存多久？ 食物的保存期与其储存条件、环境有很大关系。
