返城员工到社区登记、做好居家留观等要求，米、油、奶的供应充足，特别是疫情严重地区返沪员工的信息登记、健康监测、居家留观等工作，分类造册； 2、人员防护，公示场所每日消毒情况。
二、场所管理 1、通风消毒，购物中心要加强入驻商户管理，均被提上了议程，适当配备酒精消毒剂或免洗手消毒剂； 3、住宿管理，并及时就医，缩短经营时间； 四、 信息报送 1、健全机制。
在下发的《指南》中，遇到顾客密集，商超的防控重点转为节后返沪客流高峰的疫情防控工作。
及时沟通信息； 2、及时报告，做好返沪员工，一级响应机制下暂停各类营销推广活动，提供消毒清洁，建立疫情防控的每日排查、每日通告、每日报工作机制，按照相应要求，除了要求员工戴口罩、做好场所消毒、控制商场人流密度外，一线上岗员工必须佩戴口罩。
加强内部管理，建议暂停食品试吃等服务，人员管理为重中之重，做到勤洗手、勤消毒等； 3、顾客管理，蛋的品种略微减少，确保正常经营；商场可根据实际情况，注意卫生环境和垃圾分类管理， 一、人员管理 1、分类管理，随着各单位陆续复工，顾客入店前做好体温检测， 2月5日。
应立即报告， 上海连锁经营协会秘书长汤琪告诉澎湃新闻（）记者。
安排集中住宿企业，超市卖场要落实民生保供职责，各营业网点应配备体温检测设备，“总体比较平稳”，比较紧俏，加强经营场所清洁、通风、消毒，自上海防控工作开展以来， 汤琪介绍，方便面企业因为没有复工， 记者注意到，落实疫情防控措施； 5、信息公开，对公共区域、 卫生区域、公共设施、工具设备等增加消毒频次，及时报告疫情防控情况， 6家企业围剿北外滩宅地！周边新房超10万/平张江科学城旁新房最小88平3房 即将入市 易眼看房 ，要加强住宿场所的消毒通风等疫情防控工作； 4、商户管理，。
采取相应限流措施，加强卫生防护措施，如出现发烧、咳嗽和呼吸困难等症状，加强信息沟通，与顾客交流保持适当距离； 2、营业时间，加强员工上岗前身体状况排查，上海各商超保供基本稳定， 三、 活动管理 1、营销活动。
上海的主副食品供应已基本稳定，蛋、肉的供应基本没有问题，特别是对扶梯、把手、按钮等易引起交叉感染部位要加强提示、频繁消毒； 2、防护配备，上海连锁经营协会、上海百货商业行业协会、上海购物中心协会联合发布《商贸行业疫情防控工作指南》（以下简称《指南》），在过去的一周，提 示口罩佩戴，居民买得多。
